Siv-Lene Gangenes Skar

Cand. agric. Skar vokste opp i en familie som drev et handelsgartneri, hvor det ble produsert blomster og grønnsaker i veksthus. Allerede som 11-åring, begynte hun å dyrke og selge egenproduserte planter, som stauder og ulike grønnsaker, på det lokale markedet i Grimstad.

Hun studerte på NLH-Ås/NMBU, og har gjennom utallige prosjektsamarbeid, opparbeidet seg et stort, faglig nettverk, som omfatter flere disipliner innen miljø og bærekraft.

Før hun begynte hos Columbi Farms, arbeidet Skar ved Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO), med kontorsted i Grimstad. Der etablerte hun et forskningssenter som fokuserte på sirkulære modeller for gjenbruk av næringsstoffer fra akvakultur, med mål om å bruke disse oppløste elementene som gjødsel i hydroponisk dyrkning av grønnsaker. Denne tilnærmingen, er kjent som konseptet akvaponi, og Siv Skar kan titulere seg som opphavsperson til dette begrepet i Norge.